Opis fizyczny i chemiczny

Nazwa chemiczna: Aspartam
Nr CAS: 22839-47-0
Nr EINECS: 245-261-3
Wzór chemiczny: C14H18N2O5
Wygląd: biały granulat
Klasa: klasa spożywcza
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące
Certyfikacja: ISO, SGS
Zastosowanie: Jako słodzik, jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako słodzik.

Aspartam to sztuczny słodzik nie-węglowodanowy. Jako sztuczny słodzik aspartam ma słodki smak i prawie nie zawiera kalorii ani węglowodanów. Aspartam jest 200 razy słodszy od sacharozy, może zostać całkowicie wchłonięty, bez szkody dla metabolizmu organizmu. bezpieczny dla aspartamu, czysty smak.

Specyfikacje techniczne

RZECZY	STANDARD
WYGLĄD	BIAŁY GRANULAT
TEST (NA SUCHEJ SKŁADNIKU)	98.00%-102.00%
SMAK	CZYSTY
KONKRETNY OBRÓT	+14.50 stopień ~+16.50 stopień
TRANSMISJA	95,0%MIN
ARSENIK (AS)	MAKS. 3ppm
STRATY PRZY SUSZENIU	4,50% MAKS
POZOSTAŁOŚCI PO ZAPŁONIE	0,20% MAKS
L-a-ASPARTY-L-fenyloalaina	0,25% MAKS
PH	4.50-6.00
L-FENYLALANINA	0,50% MAKS
METAL CIĘŻKI (PB)	10 PPM MAKS
PRZEWODNOŚĆ	30 MAKS
KWAS 5-benzylo-3,6-DIOKSO-2-PIPERAZYNOOCTOWY	1,5% MAKS
INNE POKREWNE SUBSTANCJE	2,0% MAKS
FLUOR (PPM)	10 MAKS
WARTOŚĆ PH	3.5-4.5

Zastosowanie produktu

Zastosowanie 1
Zgodnie z przepisami GB2760-90 obowiązującymi w moim kraju można go stosować we wszystkich rodzajach żywności, a maksymalne wykorzystanie zależy od normalnych potrzeb produkcyjnych. Zgodnie z przepisami FAO/WHO (1984) można go dodawać do słodyczy w dawce 0,3%, gumy do żucia 1,0%, napojów 0,1%, płatków śniadaniowych 0,5% oraz do przygotowania nisko-cukrowej, niskokalorycznej zdrowej żywności, dawkowanie zależy od potrzeb. Można go również stosować jako wzmacniacz smaku.

Zastosowanie 2
Aspartam to syntetyczny, niskokaloryczny-słodzik, często stosowany w połączeniu z sacharozą lub innymi substancjami słodzącymi. Można go stosować we wszystkich rodzajach żywności i można go stosować w odpowiedniej ilości w zależności od potrzeb produkcyjnych. Ogólna dawka wynosi 0,5 g/kg.

Zastosowanie 3
Stosowany jako dodatek do żywności, jest odżywczym słodzikiem o wysokiej-słodkości

Może być stosowany do ciastek, ciastek, chleba, przygotowania wina, lodów, lodów, lodów, napojów, słodyczy, zgodnie z normalną produkcją wszelkiego rodzaju napojów/wszystkich rodzajów żywności/innych

Napoje gazowane, jogurty, świeże mięty, dania stołowe,

Napoje owocowe, napoje z kwasem mlekowym, konfitury, dżemy, nadzienia, tabletki witaminowe, napoje herbaciane, mleko, galaretki, lody, tabletki wapniowe, napoje stałe, mleko sojowe, zimne owoce, czekolada, płyn doustny, mleko owocowe, kawa, rozpuszczalne gumy zbożowe instant, ciasta (ciasto księżycowe), kosmetyki, napoje alkoholowe, koktajle mleczne można stosować do wypieków, ciastek, ciastek, pieczywa, wina, lodów, lodów, lodów, napojów, słodyczy W zależności od normalnych potrzeb produkcyjnych wszelkiego rodzaju napoje/wszelkiego rodzaju jedzenie/inne

Napoje gazowane, jogurty, świeże mięty, dania stołowe, napoje na soki owocowe, napoje z kwasem mlekowym, konfitury cukierkowe, dżemy, nadzienia, tabletki witaminowe napoje herbaciane, mleko, galaretki, lody, tabletki wapniowe, napoje stałe, mleko sojowe zimne owoce, czekolada, płyn doustny, mleko smakowe-owocowe, kawa, błyskawiczne gumy zbożowe, ciasta (ciastko księżycowe), kosmetyki, napoje alkoholowe, koktajle mleczne

Użycie 4
Nie-odżywcze słodziki. Wzmacniacz smaku.